Karambola

má len 30 kalórií ? Patrí medzi exotické ovocie, a pochádza z tropických častí južnej Ázie. Dnes sa pestuje najmä v Malajzii. Najzaujímavejší je hlavne vzhľad karamboly, svojím hviezdicovitým tvarom vynikne v každom ovocnom šaláte či ovocnej kytici. Zrelý plod karamboly má hnedastú farbu a príjemnú vôňu. Konzumuje sa aj so šupkou a má sladkokyslú osviežujúcu chuť. Karambola je bohatá na vitamíny A, C, K, kyselinu listovú, z minerálnych látok je to magnézium, fosfor, sodík. Pri pravidelnom konzumovaní posilňuje imunitu a spevňuje kosti.