Melón

sa pestuje už 4000 rokov? Vtedy sa totiž doviezol z Ázie do Talianska, odkiaľ sa postupne jeho pestovanie rozšírilo po celom svete. Melón je veľmi obľúbené ovocie, najmä v lete, kedy nás dokonale osvieži a hydratuje jeho červená dužina s obsahom až 90% vody. Je bohatý však aj na vitamíny A, B, C a minerálne látky ako zinok, draslík, železo, fosfor, magnézium, vápnik, jód, mangán. Melón je ideálnym ovocím aj pri chudnutí, jeho vysoký podiel vody nám skvele prečistí obličky i krv, a podporí vyplavovanie škodlivých látok z tela. Červený melón má pozitívne účinky na cievy, krvný tlak a podporuje imunitu organizmu. Všetky druhy melónov obsahujú aj tri silné antioxidanty, čiže látky ktoré pôsobia proti rakovine, chránia nám pokožku a srdce.

Melóny sa delia do dvoch hlavných skupín, a to na: vodové melóny - sem patrí červený melón a

                                                                                                                              menší voňavý žltý melón

                                                                                               cukrové melóny - ako napríklad melón Galia

                                                                                                                                či Kantalup

Galia je menší melón s bielou dužinou, ktorej chuť pripomína nektarinky, chutí naozaj skvelo

Kantalup sa nazýva aj ananásový melón, jeho chuť je na nerozoznanie od chuti ananásu a má jasno žltú dužinu

Tieto dva druhy cukrových melónov sú zakomponované aj v našich ovocných kyticiach, sú z nich povykrajované buď lístočky alebo stredy našich ovocných kvetiniek :).